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獸殘

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181種多獸藥殘留的高通量篩查和定量方法

“瘦肉精事件”、“速成雞事件”發(fā)生后，獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關注的一個社會熱點問題。由于科學知識的缺乏和經(jīng)濟利益的驅使，在養(yǎng)殖業(yè)中濫用藥物的現(xiàn)象普遍存在。濫用獸藥的直接后果是導致獸藥在動物源食品中的殘留，攝入人體后影響人類的健康。

為了保障人們的健康和動物源食品的安全，本文使用 QTRAP®4500液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)，建立了一套覆蓋面廣、靈敏度高、快速準確的多獸藥篩查和定量方法。具有以下特點：

1覆蓋面廣—— 181種常見獸藥
同化激素類；腎上腺皮質(zhì)激素類；非甾體消炎類；磺胺類；安定類；咪唑與苯并咪唑類；β-受體激動劑類；喹諾酮類；大環(huán)內(nèi)酯類；頭孢菌素類；四環(huán)素類；降糖類；氯霉素類；雌激素類；玉米赤霉醇類；抗球蟲類；抗病毒類等

2樣品前處理——簡單、快速、通用
采用一步溶劑超聲萃取法，處理過程簡單、快速、通用，96%以上的獸藥回收率在60~120%之間，此前處理方法適合多獸藥殘留的快速篩查。

3一次進樣分析正負離子模式同時測定181種獸藥，樣品分析時間僅13.5 min——高效、高靈敏度

Figure 1. 豬肉基質(zhì)中 0.01 mg/kg 多種獸藥的提取色譜圖

4結果準確——從篩查到定量完整流程，保障結果可靠

1) 含有181種獸藥的EPI二級質(zhì)譜圖庫

2) QTRAP®特有的MRM-IDA-EPI方式采集數(shù)據(jù)，一次進樣同時可獲得定量和定性的數(shù)據(jù)

3) MasterView?軟件快速地搜索EPI庫進行MS/MS確證，排除假陽性結果，讓您對結果更加有信心

Figure 2.某超市雞肉中篩查出恩諾沙星的結果。

4) 定量準確

Table 1. 某超市雞肉中恩諾沙星的定量結果為2.45 ng/mL。

5簡單、易上手——此方法包應用于中文Cliquid®軟件中，包括所有樣品前處理方法、篩查和定量采集方法、EPI庫、定量分析方法和報告模板?？蛻羰∪嶒灧椒ㄩ_發(fā)時間，可直接應用方法分析樣品，讓初學者很快可以得到專家級的結果
總結
本文建立了一套覆蓋面廣、靈敏度高、快速準確的多獸殘高通量的篩查和定量方法。該方法共包含 181個常見獸藥，覆蓋 17大類獸藥。前處理采用一步溶劑超聲萃取法，處理過程簡單、快速、通用，樣品的分析時間僅為 13.5分鐘，快速、靈敏，結合QTRAP®特有的MRM-IDA-EPI掃描功能和數(shù)據(jù)庫使結果更加可信。

該方法在雞肉、牛肉、豬肉等基質(zhì)中通過驗證，可用于肉中多獸殘的篩查和定量分析。該方法適用于 SCIEX 的4500系列、5500系列以及6500系列的LC-MS/MS系統(tǒng)。此方法省去了優(yōu)化前處理、LC-MS/MS方法步驟，可直接用于獸殘的LC-MS/MS分析。

作為Sciex密切的合作伙伴，F(xiàn)irst Standard®在Sciex農(nóng)藥獸藥殘留分析方法研發(fā)過程中積極配合，提供以上檢測方法的相關標準品，產(chǎn)品咨詢請聯(lián)系First Standard®中國區(qū)服務商阿爾塔科技

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《動物源食品中多獸藥殘留的181種高通量篩查和定量方法》包括以下各種標準品、標準溶液及混標溶液的組合方法包

1ST9232-Kit 181種獸藥混標，100ppm

訂貨信息	產(chǎn)品名稱	訂貨信息	產(chǎn)品名稱	訂貨信息	產(chǎn)品名稱	訂貨信息	產(chǎn)品名稱
1ST2210	醋酸甲羥孕酮	1ST2218	地塞米松	1ST8020	勞拉西泮	1ST5719	氟羅沙星
1ST2221	甲睪酮	1ST2241	醋酸潑尼松龍	1ST8029	三唑侖	1ST7801	紅霉素
1ST2286	丙酸睪丸素	1ST2219	醋酸地塞米松	1ST8031	奧沙西泮	1ST7802A	林可霉素鹽酸鹽
1ST2208	醋酸氯地孕酮	1ST2235	倍他米松戊酸酯	1ST8021	硝西泮	1ST7803A	鹽酸克林霉素
1ST2292	去氫睪酮	1ST2253	醋酸倍他米松	1ST5556	羥基甲硝唑	1ST7712	羅紅霉素
1ST2275	群勃龍	1ST8531	莫美他松	1ST5554	甲硝唑	1ST7809	交沙霉素
1ST8505	苯丙酸諾龍	1ST2244	氟輕松醋酸酯	1ST5525	二甲硝咪唑	1ST7806	泰樂菌素
1ST7191	格列本脲	1ST2242	阿氯米松雙丙酸酯	1ST5568	羅硝唑	1ST7009	吉他霉素
1ST7192	格列美脲	1ST7200	替諾昔康	1ST5519	氯甲硝咪唑	1ST7805	替米考星
1ST7193	格列吡嗪	1ST8002	氟芬那酸	1ST5513	苯硝咪唑	1ST7013	頭孢氨芐
1ST7195	瑞格列奈	1ST8009	茚酮苯丙酸	1ST5542	異丙硝唑	1ST12001	頭孢匹啉
1ST7197	甲苯磺丁脲	1ST8004	雙水楊酸酯	1ST5501	阿苯達唑	1ST10007	頭孢克洛
1ST2227	潑尼松	1ST7152	卡洛芬	1ST5505	阿苯達唑亞砜	1ST12002	頭孢克肟
1ST2228	可的松	1ST7153	酮基布洛芬	1ST5536	氟苯咪唑	1ST12003	頭孢拉定
1ST2226	氫化可的松	1ST7154	托芬那酸	1ST5531	芬苯達唑	1ST10009	頭孢匹羅
1ST2229	甲基潑尼松龍	1ST7155	美洛昔康	1ST5561	奧芬達唑	1ST12004	頭孢他美酯
1ST2246	氟米龍	1ST7156	氟尼辛	1ST5546	甲苯咪唑	1ST7014	頭孢唑啉
1ST2230	倍他米松	1ST7159	甲芬那酸	1ST2522	噻苯噠唑	1ST12005	3-去乙?；^孢噻肟
1ST2224	曲安西龍	1ST7161	雙氯芬酸	1ST5579	替硝唑	1ST12006	頭孢孟多鋰
1ST2262	醋酸潑尼松	1ST7162	吡羅昔康	1ST5591	奧硝唑	1ST12012	頭孢米諾鈉鹽
1ST2238	醋酸可的松	1ST7165	萘丁美酮	1ST1307A	萊克多巴胺鹽酸鹽	1ST12007	頭孢哌酮鈉
1ST2240	醋酸氫化可的松	1ST7166	舒林酸	1ST1302	沙丁胺醇	1ST12011	頭孢羥氨芐
1ST2232	倍氯米松	1ST7167	托美汀	1ST1304A	特布他林硫酸鹽	1ST7003	頭孢噻呋
1ST2231	氟米松	1ST7168	吲哚美辛	1ST1309	西馬特羅	1ST10011	頭孢氨噻
1ST2257	甲基潑尼松龍醋酸酯	1ST4017	磺胺嘧啶	1ST1301A	鹽酸克倫特羅	1ST10012	頭孢他啶
1ST2247	醋酸氟米龍	1ST4007	磺胺噻唑	1ST1303	妥布特羅鹽酸鹽	1ST12008	頭孢洛寧
1ST2256	醋酸氟氫可的松	1ST4003	磺胺吡啶	ST1324A	噴布特羅鹽酸鹽	1ST12009	頭孢喹肟
1ST2236	布地奈德	1ST4002	磺胺甲基嘧啶	1ST8033A	鹽酸普萘洛爾;?心得安	1ST4102	四環(huán)素
1ST2249	氫化可的松丁酸酯	1ST4014	磺胺二甲基嘧啶	1ST1313	氯丙那林	1ST4111A	鹽酸土霉素
1ST2233	曲安奈德	1ST4040	磺胺間甲氧嘧啶	1ST4107	恩諾沙星	1ST4110A	鹽酸金霉素
1ST2234	氟氫縮松	1ST4008	磺胺甲噻二唑	1ST5738	諾氟沙星	1ST4122X	多西環(huán)素單鹽酸半乙醇半水合物
1ST2254	地夫可特	1ST4036	磺胺對甲氧嘧啶	1ST5756	培氟沙星	1ST7137	奧拉多司
1ST2250	氫化可的松戊酸酯	1ST4034	磺胺氯噠嗪	1ST5703	環(huán)丙沙星	1ST7104	氯羥吡啶
1ST2248	哈西奈德	1ST4004	磺胺甲氧噠嗪	1ST5740	氧氟沙星	1ST10021	金剛烷胺
1ST2237	氯倍他索丙酸酯	1ST4006	磺胺鄰二甲氧嘧啶	1ST5757	沙拉沙星	1ST7001	氯霉素
1ST2263	醋酸曲安奈德	1ST4042	磺胺間二甲氧嘧啶	1ST5714	依諾沙星	1ST7002	甲砜霉素
1ST2260	倍他松丁酸酯	1ST4005	磺胺甲基異噁唑	1ST5759	洛美沙星	1ST7005	氟苯尼考
1ST2251	潑尼卡酯	1ST4010	磺胺二甲異噁唑	1ST5735	萘啶酸	1ST2215	己烯雌酚
1ST2255	二氟拉松雙醋酸酯	1ST4012	苯甲酰磺胺	1ST5745	惡喹酸	1ST2217	雙烯雌酚
1ST2243	安西奈德	1ST4028	磺胺喹惡啉	1ST5761	氟甲喹	1ST7201A	玉米赤霉醇
1ST2259	莫米他松糠酸酯	1ST4001	磺胺醋纖	1ST4100	達氟沙星	1ST7201B	β-玉米赤霉醇
1ST2261	倍氯米松雙丙酸酯	1ST4009	甲氧芐氨嘧啶	1ST5758	雙氟沙星	1ST7202	α-玉米赤霉烯醇
1ST2239	氟替卡松丙酸酯	1ST4013	磺胺苯吡唑	1ST5743	奧比沙星	1ST7202B	β-玉米赤霉烯醇
1ST2252	醋酸曲安西龍雙	1ST8015	咪噠唑侖	1ST5753	司帕沙星	1ST7203	玉米赤霉酮
1ST2225	潑尼松龍	1ST8016	阿普唑侖	1ST7102	地西泮	1ST7204	玉米赤霉烯酮
1ST8019	氯硝西泮

“瘦肉精事件”、“速成雞事件”發(fā)生后，獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關注的一個社會熱點問題。由于科學知識的缺乏和經(jīng)濟利益的驅使，在養(yǎng)殖業(yè)中濫用藥物的現(xiàn)象普遍存在。濫用獸藥的直接后果是導致獸藥在動物源食品中的殘留，攝入人體后影響人類的健康。
為了保障人們的健康和動物源食品的安全，本文使用 QTRAP®4500液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用系統(tǒng)，建立了一套覆蓋面廣、靈敏度高、快速準確的多獸藥篩查和定量方法。具有以下特點：
1覆蓋面廣—— 181種常見獸藥
同化激素類；腎上腺皮質(zhì)激素類；非甾體消炎類；磺胺類；安定類；咪唑與苯并咪唑類；β-受體激動劑類；喹諾酮類；大環(huán)內(nèi)酯類；頭孢菌素類；四環(huán)素類；降糖類；氯霉素類；雌激素類；玉米赤霉醇類；抗球蟲類；抗病毒類等

2樣品前處理——簡單、快速、通用
采用一步溶劑超聲萃取法，處理過程簡單、快速、通用，96%以上的獸藥回收率在60~120%之間，此前處理方法適合多獸藥殘留的快速篩查。

3一次進樣分析正負離子模式同時測定181種獸藥，樣品分析時間僅13.5 min——高效、高靈敏度