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食品檢測標(biāo)準(zhǔn)品 Reference Standards for Food Analysis 》食品成分標(biāo)準(zhǔn)品 Nutrients & Functional Ingredients 》氨基酸標(biāo)準(zhǔn)品 Amino Acids

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，是維持人類與動物生命與生存必需的基本物質(zhì)之一。食品中氨基酸的含量分析是食品質(zhì)量與食品安全的重要保障。通常的氨基酸分析方法有基于胺基與茚三酮顏色反應(yīng)的氨基酸自動分析儀分光光度計比色法，和基于異硫氰酸苯酯（PITC）衍生劑的HPLC氨基酸分析法。阿爾塔科技有限公司與美國A Chemtek公司聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物與試劑盒，為以上兩種方法提供全套的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物單標(biāo)純品，單標(biāo)溶液，混標(biāo)溶液，與輔助試劑，符合國標(biāo)中分析方法和標(biāo)準(zhǔn)參照物質(zhì)量要求，質(zhì)量與國際知名品牌同類產(chǎn)品相媲美。

產(chǎn)品號	產(chǎn)品名稱	Product Name	CAS#
1ST000409	絲氨酸	Serine	302-84-1
1ST000409D3	絲氨酸-D3	Serine-d3	70094-78-9
1ST000480	L-丙氨酰-L-谷氨酰胺	L-Alanyl-L-glutamine	39537-23-0
1ST001350	DL-瓜氨酸	DL-Citrulline	627-77-0
1ST001351	肌酸	Creatine	57-00-1
1ST001352	肌酐	Creatinine	60-27-5
1ST001352D3	肌酐-D3	Creatinine-d3	143827-20-7
1ST001437	3-硝基-L-酪氨酸	3-Nitro-L-tyrosine	621-44-3
1ST009000	γ-L-谷氨酰-L-纈氨酸	γ-L-Glutamyl-L-valine	2746-34-1
1ST009000TFA	γ-L-谷氨酰-L-纈氨酸三氟乙酸鹽	γ-L-Glutamyl-L-valine TFA salt	2746-34-1 (Free base)
1ST009001	DL-蛋氨酸亞砜	DL-Methionine sulfoxide	62697-73-8
1ST009002W	N-乙酰-L-組氨酸一水合物	N-Acetyl-L-histidine monohydrate	39145-52-3
1ST009003	L-脯氨酸-L-蘇氨酸	L-Prolyl-L-threonine	129024-38-0
1ST009004	γ-L-谷氨酸-ε-L-賴氨酸	γ-L-Glutamic acid-ε-L-lysine	NA
1ST009005	L-纈氨酸-L-谷氨酰胺	L-Valyl-L-Glutamine	42854-54-6
1ST009006	L-甘氨酸-L-精氨酸	L-Glycyl-L-arginine	NA
1ST009007	L-脯氨酸--L-精氨酸	L-Prolyl-L-arginine	2418-74-8
1ST009008	L-精氨酸-L-纈氨酸	L-Arginyl-L-valine	2896-20-0
1ST009009	L-異亮氨酸-L-精氨酸	L-Isoleucyl-L-arginine	55715-01-0
1ST009010	L-精氨酸-L-谷氨酸	L-Arginyl-L-Glutamic acid	15706-89-5