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食品檢測標(biāo)準(zhǔn)品 Reference Standards for Food Analysis 》食品成分標(biāo)準(zhǔn)品 Nutrients & Functional Ingredients 》氨基酸標(biāo)準(zhǔn)品 Amino Acids

氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，是維持人類與動物生命與生存必需的基本物質(zhì)之一。食品中氨基酸的含量分析是食品質(zhì)量與食品安全的重要保障。通常的氨基酸分析方法有基于胺基與茚三酮顏色反應(yīng)的氨基酸自動分析儀分光光度計比色法，和基于異硫氰酸苯酯（PITC）衍生劑的HPLC氨基酸分析法。阿爾塔科技有限公司與美國A Chemtek公司聯(lián)合研發(fā)生產(chǎn)氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物與試劑盒，為以上兩種方法提供全套的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)參照物單標(biāo)純品，單標(biāo)溶液，混標(biāo)溶液，與輔助試劑，符合國標(biāo)中分析方法和標(biāo)準(zhǔn)參照物質(zhì)量要求，質(zhì)量與國際知名品牌同類產(chǎn)品相媲美。

產(chǎn)品號	產(chǎn)品名稱	Product Name	CAS#
1ST8306	γ-谷氨酸-半胱氨酸	γ-Glutamyl cycteine	636-58-8
1ST8316	S-甲基-L-半胱氨酸	S-Methyl-L-cysteine	1187-84-4
1ST8317	S-烯丙基-L-半胱氨酸	S-Allyl-L-cysteine	21593-77-1
1ST8324	(+)-L-蒜氨酸	(+)-L-Alliin	556-27-4
1ST8327	順式-4-羥基-L-脯氨酸	Cis-4-Hydroxy-L-proline	618-27-9
1ST8328	DL-高半胱氨酸	DL-Homocysteine	454-29-5
1ST8329	L-正纈氨酸	L-Norvaline	6600-40-4
1ST8330	D-環(huán)絲氨酸	D-Cycloserine	68-41-7
1ST8332	硒代甲硫氨酸	Seleno-DL-methionine	?2578-28-1
1ST8333A	糠氨酸二鹽酸鹽	Furosine dihydrochloride	157974-36-2
1ST8333A-500W	糠氨酸二鹽酸鹽溶液，500μg/mL	Furosine dihydrochloride Solution, 500μg/mL	157974-36-2
1ST8335	L-瓜氨酸	L-Citrulline	372-75-8
1ST8336	DL-胱硫醚	DL-Cystathionine	535-34-2
1ST8337W	甘氨酰-L-谷氨酰胺一水合物	Glycyl-L-glutamine monohydrate	172669-64-6
1ST8338	L-犬尿氨酸	L-Kynurenine	2922-83-0
1ST8339	N-乙酰-L-天門冬氨酸	N-Acetyl-L-aspartic acid	997-55-7
1ST8340	N-乙酰-L-半胱氨酸	N-Acetyl-L-cysteine	616-91-1
1ST8341	L-鳥氨酸	L-Ornithine	70-26-8
1ST8341AD6	L-鳥氨酸-D6鹽酸鹽	L-Ornithine-d6 hydrochloride	347841-40-1
1ST8342	L-谷胱甘肽 (氧化型)	L-Glutathione oxidized	27025-41-8